América, Norteamérica, Sus viajes y experiencias

San Francisco y los dioses de la comida

Por: Rachel Lavin.  Me enviaron a San Francisco (Estados Unidos) por trabajo y me reservaron un vuelo a las cinco de la mañana de manera que no iba a dormir o perdería el vuelo. Soy como un búho y nunca me levanto a tiempo. “Usaré millas para ir unos días antes para disfrutar de la que considero la… Sigue leyendo San Francisco y los dioses de la comida

América, Literatura de viajes, Mis escritos, Norteamérica

Una gacela en Nueva York

Algunos depredadores viven en la jungla de asfalto de Nueva York, o tal vez más de los que uno puede imaginar. Están al asecho permanente, el afán traiciona la intuición.      Estaban acalorados en una estación del metro y no era un buen día, estaban agotados después de haber caminado por horas. Iban de Brooklyn a… Sigue leyendo Una gacela en Nueva York

América, Norteamérica, Sus viajes y experiencias

Ceviche, cultura y cócteles en Miami

Por: Rachel Lavin.  ¿No tienes tiempo de investigar antes de irte a Miami? Tienes suerte, me encargué de eso. Hace poco estuve en Miami y me quedé en un hostal boutique: el Freehand Hotel. Este hostal Tiene un bar muy popular, The Broken Shaker, en donde hacen cócteles con ingredientes frescos y tropicales (pepino, limón, menta, piña,… Sigue leyendo Ceviche, cultura y cócteles en Miami